●寸法:315mm×275mm×深さ240mm●保温効力(6時間):71℃以上●容量:4.5L●最大内径:200mm●本体重量:3.3kg●本体重量:3.3kg「シャトルシェフ」は、火からおろして料理をつくる「保温調理器」というまったく新しいしくみの調理器です。調理鍋に材料を入れ、短時間煮立てたら保温容器に入れるだけ。あとは保温容器が、調理鍋ごと料理を高温に保ち、とろ火にかけたようにじっくり煮込みます。